Page 86 - Mijn Gezondheid Bijbel 1

Maria Edith

techniek ontdekt waarbij deze muren worden afgebroken zodat de
voedingsstoffen vrijkomen en kunnen worden opgenomen door het
menselijk lichaam.
Chlorella heeft een zeer positieve invloed op de gezondheid. Het
bevat mineralen, antioxidanten, sporenelementen, vitamines en een
grote hoeveelheid plantaardige eiwitten. Dit percentage is zo hoog, dat
het meer is dan 10 keer het eiwitgehalte in vlees. Chlorella bevat ook
een enorme hoeveelheid vetzuren van uitstekende biologische kwaliteit
en een hoog percentage chlorofyl (dat het zijn groene kleur geeft), en
maakt Chlorella een geweldige ontgiftiger. Het is een heerlijk groen
voedsel dat ons kan helpen sterker en gezond te worden. Voor mij is
het een must om dit dagelijks in te nemen.
Chlorella komt voor in de vorm van tabletten. Het kan worden
ingenomen in hoge doses, bijvoorbeeld vier of vijf tabletten van 500
mg per dag.

Het Koninkrijk van Kruiden en Planten

De spelt is het beste graan, heeft een verwarmend en vettig effect,
is van hoge kwaliteit en zachter dan alle andere granen. Degenen
die spelt eten, maken goed vlees. Spelt leidt tot goed bloed, geeft een
ontspannen geest en het geschenk van opgewektheid. Hoe spelt ook
bereid wordt als het gegeten wordt, gebakken als brood of als elk
ander gerecht, het is licht verteerbaar. - Hildegard van Bingen

Dit is een citaat uit een van de Middeleeuwse boeken van abdis,
theoloog, kloosterling, Hildegard van Bingen. Hildegard toonde een
enorme interesse in de natuur: al heel vroeg had ze uitgebreide kennis
van planten, bloemen, dieren en mineralen. Ze was elke dag bezig
met diëtetiek.
Als feministe had ze grote invloed in en leidde ze meerdere
kloostergemeenschappen, had ze schriftelijk contact met kerkelijke

72